Après le céleri cuit dans le café pour accompagner le gibier (voir recette dans Victoire aujourd’hui 11/12) pourquoi ne pas essayer la technique avec…des pâtes!

Au lieu de l’eau de cuisson habituelle, utilisez du café! Accompagnez d’une sauce aux champignons et quelques copeaux de parmesan….mmmmh

Et pour terminer, dégustez un excellent petit espresso, naturalmente!

Cette entrée a été posté le Samedi, décembre 11th, 2010 à 15 h 27 min et sous la catégorie Plats, Trucs & Astuces. Vous pouvez suivre toutes les réponses à cette articles à l'aide du RSS 2.0 feed. Vous pouvez laisser une réponse, ou un trackback de votre site.